Австралийское исследование выявило явную связь между завтраком и академическими успехами детей. Согласно исследованию, школьники, которые пропускают завтрак, добиваются худших результатов по тестам NAPLAN (серия тестов на грамотность и решение задач по математике, которые проходят австралийские учащиеся в 3, 5, 7 и 9 классах) по сравнению с теми, кто завтракал регулярно. Научная статья вышла в Public Health Nutrition. Ученые из Австралийского института исследований детей изучила привычки 28 651 ребенка из Южной Австралии в возрасте от 8 до 16 лет и соотнесла с результатами тестов. 57,6% учеников сообщили, что иногда пропускают завтрак. 10,1% признались, что никогда не завтракают.

Авторы отмечают, что родители могут помочь детям начать завтракать: если дать детям выбор, что есть, это может повысить заинтересованность в принятии пищи.

Впрочем, отмечается, что связь может быть другого рода: нередко завтрак пропускают дети из бедных семей, где просто не хватает продуктов, или детей ограничивают в еде из-за диет.

Употребление грецких орехов на завтрак может улучшить работу мозга

Почему еда так влияет на наше настроение: гайд по актуальным научным исследованиям